Les Recettes
Moussaka légère
Une moussaka revisitée pour être plus légère tout en conservant ses saveurs gourmandes. Parfaite avec ses aubergines fondantes et sa viande parfumée.
Yaourt glacé à la mangue et aux agrumes
Un yaourt glacé à base de mangue et d’agrumes pour un dessert frais et léger, parfait pour profiter des fruits d’hiver de manière originale.
Sauté de veau aux champignons
Un sauté de veau fondant et savoureux, mijoté avec des champignons, une sauce crémeuse et une touche de moutarde à l’ancienne. Le plat réconfortant idéal pour l’hiver.
Dos de cabillaud au citron
Un plat simple et raffiné, avec du cabillaud fondant sublimé par une crème citronnée parfumée au thym et persil.
Salade ensoleillée : quinoa - grenade et pep’s citronné
Une salade légère et vitaminée, mêlant quinoa, grenade, pousses d’épinards et segments d’orange, avec une sauce citronnée pleine de peps.
Velouté douceur de carottes et cannelle
Velouté Douceur de Carottes et Cannelle : Une Touche de Chaleur dans Votre Bol
Bowl coloré aux haricots rouges, avocat et feta
Un mélange frais et gourmand qui associe haricots rouges, maïs croquant, avocat fondant et feta, parfait pour un repas végétarien complet et sans gluten
Velouté de panais et noisettes grillées
Un velouté onctueux et parfumé, avec la douceur du panais et le croquant des noisettes grillées, parfait pour un repas léger et végétarien
Granola maison croquant aux zestes d’agrumes
Granola maison sans sucre ajouté, aux zestes d’agrumes, prêt en 30 minutes. Idéal pour un petit-déjeuner sain et gourmand, riche en saveurs naturelles.
Endives au jambon à l’indienne
Un classique revisité avec une touche exotique grâce aux épices tandoori et une généreuse couche de comté gratiné
Poireaux vinaigrette façon mimosa
Poireaux vinaigrette façon mimosa - une entrée élégante et savoureuse
Brocolis sautés au tahin
Brocolis Sautés au Tahin : Une Recette Simple et Pleine de Saveurs