
Les Recettes
Salade de fèves aux oignons rouges et citron confit
Une salade fraîche, colorée et pleine de saveurs ! Cette association de fèves, d’oignon rouge et de citron confit, relevée par une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, est un véritable voyage gustatif. Simple et rapide à préparer, cette salade méditerranéenne est idéale pour une entrée légère ou un accompagnement parfumé.
Wok de légumes et nouilles de riz
Un plat express, savoureux et parfaitement équilibré ! Ce wok de légumes et nouilles de riz est sans gluten et s’intègre parfaitement dans une alimentation anti-inflammatoire. L’association du gingembre, de l’ail et du piment réveille les papilles, tandis que les légumes croquants et les nouilles de riz apportent une texture agréable.
Velouté de brocolis au fromage frais
Un velouté onctueux et réconfortant, parfait pour une soirée cocooning ! Cette soupe associe la douceur du brocoli, la texture fondante des pommes de terre et la touche crémeuse du fromage frais. Facile à réaliser, elle est idéale pour un dîner léger et gourmand.
Pâte à crêpe à la farine de sarrasin et lait d’amande
Envie de crêpes légères, saines et savoureuses ? Cette recette sans gluten et sans lait de vache est parfaite pour vous ! Préparée avec de la farine de sarrasin, du lait d’amande et relevée par une pointe de curcuma, elle convient à une alimentation anti-inflammatoire. Simples et rapides à réaliser, ces crêpes s’adaptent aussi bien en version sucrée qu’en version salée.
Pâte à crêpe à la fleur d’oranger et aux agrumes
Apportez une touche d’élégance à vos crêpes avec cette recette simple et gourmande. Parfumée à la fleur d’oranger et aux zestes d’agrumes, cette pâte à crêpes est idéale pour un goûter en famille, un dessert léger ou un brunch entre amis. Un vrai régal prêt en quelques étapes faciles !
Moussaka légère
Une moussaka revisitée pour être plus légère tout en conservant ses saveurs gourmandes. Parfaite avec ses aubergines fondantes et sa viande parfumée.
Salade ensoleillée : quinoa - grenade et pep’s citronné
Une salade légère et vitaminée, mêlant quinoa, grenade, pousses d’épinards et segments d’orange, avec une sauce citronnée pleine de peps.
Velouté douceur de carottes et cannelle
Velouté Douceur de Carottes et Cannelle : Une Touche de Chaleur dans Votre Bol
Bowl coloré aux haricots rouges, avocat et feta
Un mélange frais et gourmand qui associe haricots rouges, maïs croquant, avocat fondant et feta, parfait pour un repas végétarien complet et sans gluten
Granola maison croquant aux zestes d’agrumes
Granola maison sans sucre ajouté, aux zestes d’agrumes, prêt en 30 minutes. Idéal pour un petit-déjeuner sain et gourmand, riche en saveurs naturelles.
Brocolis sautés au tahin
Brocolis Sautés au Tahin : Une Recette Simple et Pleine de Saveurs
Bowl de quinoa aux légumes verts et avocat
Bol de quinoa aux légumes verts et avocat : Simple, complet et végétarien
Blanquette de légumes, carottes, panais et navet
Blanquette de légumes, carottes, panais et navet