Cake aux pommes, flocons d’avoine et amandes

Ingrédients pour 6 personnes

Temps 1h

 100 g de flocons d’avoine
4 pommes
20 cl de lait
1 oeuf
3 c. à café de cannelle
3 c. à soupe de poudre d’amandes
1 c. à c de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier,versez les flocons d’avoine
Ajoutez le lait, l’oeuf battu et la cannelle, puisla poudre d’amandes. Mélanger bien
Épluchez les pommes et coupez-les en petitscubes. Ajoutez les à la préparation et mélangez à nouveau
Déposez du papier cuisson dans le moule à cake puis versez le mélange
Enfournez pour 40 minutes