Pizza à la crème de butternut

2 pizzas

45 min

INGREDIENTS

• 2 pâtes à pizza

• 1/4 de courge butternut

• 1/2 pot de Saint Moret

• 250g de champignons

• 1 oignon rouge

• Sel et poivre

1. Préchauffez le four à 200°.

2. Lavez et émincez les champignons et l'oignon.

3. Épluchez et coupez la courge butternut en morceaux et faites-la cuire 20 minutes à la vapeur.

4. Ensuite mixez-la avec le demi pot de Saint Moret.
   Salez et poivrez.

5. Étalez les pâtes sur une plaque allant au four, rajoutez la crème de courge butternut par dessus, puis les champignons ainsi que l'oignon rouge.

6. Enfournez environ 15/20 minutes.

7. Dégustez avec une belle salade de roquette !