Salade Jaune express

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 tomates ananas

• 1 courgette jaune

• 1 càc de miel

• 1 càc de vinaigre balsamique

• 2 càs d’huile d olive

• Fleur de sel - poivre

• 1 pincée d’origan

Préparation

1. Lavez les tomates et la courgette

2. Les couper en fines tranches

3. Dans un saladier, mélangez le
   miel, le vinaigre, l’huile
   d’olive

4. Ajoutez la vinaigrette aux
   légumes

5. Les disposer dans un plat de
   service

6. Ajouter une pincée de fleur de sel