Fraises marinées à la menthe et à l’orange

Pour 4 personnes

10 minutes

Ingrédients

• 400 g de fraises

  Marinade

• 10 branches de menthe fraîche

• 1 orange

Préparation

1. Pour préparer la marinade, ciselez la menthe, faites des zestes d'orange puis pressez le jus. Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier

2. Lavez les fraises et coupez les en deux

3. Mélangez les à la marinade et laissez reposer au frais.

4. Parsemez de quelques feuilles de menthe

5. Vous pouvez ajouter au moment de servir un yaourt bien crémeux ou de la glace