Salade d avocat à la coriandre fraîche

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 avocats

  • 4 branches de coriandre fraiche

  • 1 citron vert

  • 1 pincée de paprika

  • 4 cs d huile d olive

Préparation

  1. Couper les avocats en fines tranches - Les déposer dans l assiettes

  2. Melanger dans un bol le jus du citron + l huile d olive + sel + poivre

  3. Déposer ce mélange sur les avocats.

  4. Ciseler la coriandre puis ajouter le paprika

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