Pudding de chia et fruits de saison
Ingrédients 4 personnes
4 c à soupe de graines de chia
40 cl de lait d'amande (ou autre de votre choix)
35 g d'amandes
10 feuilles de verveine
Préparation
Faites tiédir le lait d'amande puis ajoutez les graines de chia.
Mélangez bien et répartissez dans des bols et réservez au moins 2 h au frais.
Faites griller les amandes dans une poêle
Lavez, coupez les fruits et mélangez les avec les feuilles de verveine.
Ajoutez les amandes et les fruits dans les bols. Dégustez bien frais !
L'été vous pouvez ajouter des pêches, abricots, fruits rouges… L'hiver vous pouvez y ajouter des kiwis, agrumes, pommes, poires bananes …
