INGREDIENTS

• 1 pâte à pizza ou pâte à tarte express maison

• 2 courgettes moyennes

• 1 camembert

• 25 cl pot de crème fraîche

• 3 œufs

• 50 g de gruyère râpé

• Basilic

• Sel et poivre

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Préparez votre pâte à tarte maison ou pâte à pizza.

3. Lavez et taillez les courgettes en rondelles.

4. Les faire revenir à feu vif quelques minutes.

5. Battre les œufs avec la crème, ajoutez le gruyère, la noix de muscade, salez et poivrez.

6. Ciselez le basilic et l'ajouter à la préparation.

7. Déposez la pâte dans le moule.

8. Etalez les courgettes et ajoutez le mélange œufs/crème/basilic.

9. Coupez le camembert en tranches rectangulaires et déposez-le sur la tarte.

10. Enfournez pour 35 minutes.

11. Dégustez avec une bonne salade verte !