Ingrédients

• 100 g de flocons d’avoine

• 4 pommes

• 20 cl de lait

• 1 oeuf

• 3 c. à café de cannelle

• 3 c. à soupe de poudre d’amandes

• 1 c. à c de levure chimique

• 1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Dans un saladier,versez les flocons d’avoine.

3. Ajoutez le lait, l’oeuf battu et la cannelle, puis la poudre d’amandes.

4. Mélanger bien.

5. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes.

6. Ajoutez les à la préparation et mélangez à nouveau.

7. Déposez du papier cuisson dans le moule à cake puis versez le mélange.

8. Enfournez pour 40 minutes