DACHER-NUTRITION

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Fenouil rôti feta et citron

Ingrédients pour 4 personnes

 
2 gros fenouils
50 g de feta
le jus d'un citron 
2 branches de basilic 
huile d'olive 
sel poivre

Préparation

Préchauffez le four à 190°C
Lavez les fenouils
Coupez les en tranches épaisses 
Disposez les sur une plaque allant au four 
Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez généreusement 
Enfournez pour 30 minutes 
Pendant ce temps, ciselez le basilic, pressez le citron 
A la sortie du four, émiettez la feta, versez le jus du citron et parsemez de basilic toutes les  tranches de fenouil