2 gros fenouils
50 g de feta
le jus d'un citron
2 branches de basilic
huile d'olive
sel poivre
Préparation
Préchauffez le four à 190°C
Lavez les fenouils
Coupez les en tranches épaisses
Disposez les sur une plaque allant au four
Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez généreusement
Enfournez pour 30 minutes
Pendant ce temps, ciselez le basilic, pressez le citron
A la sortie du four, émiettez la feta, versez le jus du citron et parsemez de basilic toutes les tranches de fenouil