DACHER-NUTRITION

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Fondant au Chocolat

Ingrédients pour 4 personnes

 
200 g de chocolat dessert sans lactose
30 g de cacao en poudre non sucré
70 g de farine de riz semi complète 
50 g de poudre d'amande
2 c à s de  fécule de mais 
200 g de lait végétal
150 g de crème végétale

Préparation

Faites fondre le chocolat puis ajoutez le cacao en poudre 
Dans un saladier mélangez la poudre d'amande et la fécule 
Ajoutez le lait et la crème puis le mélange chocolat et cacao
Mélangez pour obtenir une pâte bien homogène, 
Versez dans un moule rond, puis mettre au four à 180 degrés pendant  12 minutes (surveillez)